Rocambole de Sorvete: Como Fazer Passo a Passo

Que tal uma sobremesa super diferente para esse feriadão?

De vez em quando é bom fazer algo diferentes para a família e a dica de hoje é o rocambole de sorvete.

Só de olhar a foto você já deve ter ficado com água na boca, não é verdade?

Bem vamos a receita do rocambole de sorvete passo a passo.

Ingredientes:

Sorvete do sabor que você preferir
2 colheres de sopa de margarina
6 ovos
1 pacote de coco ralado de 100grs
9 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 barra de chocolate ao leite 150grs
1/2 caixinha de creme de leite

Modo preparo rocambole de sorvete:

Você bater no liquidificador chocolate em pó, ovos, margarina e coco ralados, após coloque o fermento e vai misturando.

Em uma forma média cubra com papel manteiga depois unte com margarina, coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

Retire a massa do forno, deixe esfriar, tire a massa do forno, mais não retire o papel manteiga, cubra com plástico e utilize um rolo na massa para ficar um pouco mais fina, corte em quatro pedaços.

Coloque o pedaço em um papel alumínio e passa o ganache que é a mistura do chocolate já derretido com meia caixa de creme de leite. Coloque 4 bolas de sorvete e feche enrolando.

Após coloque no congelador por cerca de duas horas e está pronto seu rocambole de sorvete.

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